Berrugate

Precio x Libra - (Peso Aprox: 2Kg)

El berrugate destaca por su carne blanca, suave y de sabor delicado. Es altamente versátil y se adapta bien a diversas preparaciones. Puede disfrutarse frito, asado, al horno, o en ceviches, y es especialmente popular en tacos y platillos con salsas de cítricos y chiles. Su textura tierna y su sabor suave lo convierten en una excelente opción para platos frescos y ligeros.