Sierra Mediana / Grande

Precio por libra

Sierra – Sabor Intenso y Carne Firme para Verdaderos Amantes del Pescado

La sierra es un pescado de carne firme, sabor pronunciado y alto valor nutricional, ideal para quienes disfrutan de un sabor más auténtico del mar. Perfecta para preparar a la parrilla, en filetes, guisos o sudados, es muy apreciada en cocinas tradicionales y profesionales.

En Frío Sabor, te ofrecemos sierra fresca, porcionada y empacada al vacío, con peso real y bajo porcentaje de hielo, lista para cocinar y disfrutar.

✔ Carne firme, con sabor fuerte y sabroso
✔ Ideal para filetear, asar o preparar en salsas
✔ Rica en omega-3 y proteínas
✔ Excelente opción para restaurantes y hogares
✔ Presentación en porciones al gusto